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 9/17 晩御飯


 豚バラのねぎ塩焼き(小松菜ナムル・トマト)・茸のマヨ炒め(椎茸・舞茸・えりんぎ)・冷凍ピザ(4種のチーズ)


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豚バラ肉は焼肉用を油を使わないで

脂を出し切るように焼きあげた

たれは市販品を使って仕上げに、味を絡ませるように味を含ませた

初めて買ったたれは控えめで丁度よかったようです



小松菜は茹でて、だし醤油にピーナッツオイル

ちょっぴり塩


トマトは炒飯に使った半分



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茸のマヨ炒め、舞茸の色が・・・・・

おいしいのに残念

見た目わるいっす

手を抜いて、先に乾煎りしなかったせいです

反省だぁ


マヨはカロリー1/2を使った


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冷凍ピザ

手を火傷した時に

普段使わない、買わない冷凍食品を買ってみました

まず、お好み焼き、冷凍パン(クロワッサンとカレーパン)

そしてこのピザ

このピザはレンジで温めるだけでOK

その後、焼いた方がおいしいだろうと

オーブンで焼きました




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焼き色がいい感じだとおもいませんか?



生地はパン屋さんのナン風かな


ブラックペパーは足しました
by minazuki-3 | 2013-09-19 14:55 | 外食・お惣菜&おやつなど

 9/17 朝・昼兼用ごはん


 レタスとしらすのパラッと炒飯・トマト


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ハウス様油をひかずにパラッと炒めペースト

鶏ガラ塩こしょう味を使って炒飯




鶏ガラの風味がペーストを

温めたフライパンから香って食欲をそそらました




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(材料 2人分)

レタス 3枚 (食べやすい大きさにカット)

しらす 20g~30g

玉葱 1/2個 (微塵切り)

たまご 2個 

ごはん 茶碗2杯

ハウス パラッと旨炒めペースト(鶏ガラ塩こしょう味) 大匙2

トマトあれば1/2個 

1.たまごはスクランブルエッグを作っておきます

2.フライパンハウス パラッと旨炒めペーストを入れて、中火で温めてしらすと玉葱を炒める

3.1にごはんを入れて炒め合わせ、全体に味が混ざったら1とレタスを入れて水分を飛ばすように炒め合せます
  レタスの色が濃くなったら火をとめます
  (しゃきしゃきが残るぐらいがおいしいと思います)

4.2を器に盛り付けてトマトを飾って出来上がり









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炒め料理レシピ
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by minazuki-3 | 2013-09-19 14:33 | レシピ&掲載など