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 4/30 晩御飯


 ズッキーニのパンケーキ・ジャーマンフランク・サラダ(プチトマト・葉っぱ・オニオン・きゅうり)・うすいえんどう豆の玉子とじ・しらすおろし


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黄色と緑色のズッキーニでパンケーキ
去年も同じサイドはソーセージだった


2本使ってパンケーキは4枚できた

そのままでおいしい




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うすいえんどう豆の玉子とじ

豆ごはんのつもりで買ったのに・・・

断固反対だと云われた

「絶対に食べない!!」って


それなら100%支持の玉子とじにと

安易に作ったのでした



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しらすおろしを食べたいって思っていたの

うまし


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by minazuki-3 | 2013-05-01 16:42 | お料理

飛竜頭のワンプレート


 4/30 朝・昼兼用ごはん


 飛竜頭・甘辛手羽先・蒸し茄子のお浸し・コールスローサラダ・お刺身若芽と新玉葱のお味噌汁


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飛竜頭は土曜日に作り置きしていた

蛍烏賊の酢味噌和えに一緒に並ぶ予定が

おかずが多かったので断念

その後も食材の消費などあって  

蒸し茄子のお浸しなどと共に

この日まで順延されてしまった


お刺身若芽はこれで終了

順調に無駄にしないで頂きました



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今日から5月に突入

今年は暖かいなと思っていたら

また肌寒い

気温差で身体も疲れやすい

皆様、ご自愛を
by minazuki-3 | 2013-05-01 16:20 | お料理

 4/29 晩御飯


 オムライス・かにかまのマヨポン和えサラダ(かにかま・葉っぱ・オニオン・きゅうり・お刺身若芽)


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マー君リクエストでオムライス

とろりたまごでと追加のご注文



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いつもなら単品メニューになるのですが

お刺身若芽もあったので

定番のサラダをアレンジして

山葵マヨにポン酢を加えて、マヨポンで和えました


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オムライスのお絵かきは「♪」


歪なたまごですが・・・
by minazuki-3 | 2013-05-01 15:49 | ごはん