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 4/29 朝・昼兼用ごはん


 一口カミカツカレー・ターメリックライス・お刺身若芽とオニオンの生姜ポン酢和え


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一口サイズカットしておいた豚肉

前日に鰯を揚げた時、続けて揚げて置いた


ウォーターオーブン・ローストでさっくり温め

余分な油も落ちます



トマトと牛肉カレー冷凍しておいた分

これで食べ切った


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きゅうりで作る生姜ポン酢

今回はちょっと豪華に

でも、量は少ない  (笑)
by minazuki-3 | 2013-04-30 15:41 | ごはん


 4/28 晩御飯


 鰯のフライ・蛍烏賊と白葱のペペロンチーノ・お刺身若芽とオニオンのサラダ


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鰯のフライは大葉を添えてフライ

お魚の骨もなく、好評でした



お刺身若芽とオニオン

レタス、きゅうりを入れて

オニオンドレで



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蛍烏賊を使ってペペロンチーノ


蛍烏賊の旨味をパスタが吸って


うまし




トマトソースも合うと思いますが

鰯のフライにはこちらでしょうと

単純に思って作ったのでした


お皿は二人分でございます



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by minazuki-3 | 2013-04-30 15:14 |

 
 ダブルマーコット


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この間スーパーで買って、手軽に食べやすいのと

甘みと果汁とお味が気に入って

毎日食べています


見た目はみかんですが、味はオレンジかな





マーコットていうのは品種が別らしく

種もあるので

ダブルマーコットとは品種は違うと

聞きました

詳しくはない私





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鯖の開きはこちらを焼いた物


期待していたのになぁ・・・



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随分前に食べたのはこちら

味は違った・・・・



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大きさもおなじぐらいだけど

肉厚さは違ったかな
by minazuki-3 | 2013-04-30 14:42 | 調味料&グッズ・お野菜他