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 2/3 晩御飯


 オープンオムレツ・みぞれ汁(残り)・スパイシーチリソース


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歪になったオムレツですが、ふんわりです


具は玉葱、牛挽肉、パセリ、じゃが芋、自家製ドライトマト


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前日のみぞれ鍋に

ねぎ足してそのままです
by minazuki-3 | 2011-02-04 09:51 | お料理

節分の太巻き寿司



 2/3 朝・昼兼用ごはん


 太巻き寿司(高野豆腐・人参・椎茸・桜でんぶ・干瓢・かにかま・玉子焼き・きゅうり)・自家製甘酢生姜

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丸かぶりといいますが、切っています

ここ数年、恵方巻きのスーパーの予約や

折込広告を見て、自分で巻くようになってしまって

マー君の希望の、普通の巻き寿司

折込広告だと、この具が恵方巻きらしい

ほんとかどうかは、知りませんが



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前日の帰宅が凄く遅かったマー君

晩御飯も11時近くになったので、待っている間に

具は煮て準備しておきました

朝に巻いたのですが、寝坊した昨日慌てましたが

なんとか出来上がった



お汁はなし、熱いお茶でいただきました
by minazuki-3 | 2011-02-04 09:46 | お料理