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 8/4 晩御飯


 炊き合わせ(厚揚げ・こんにゃく・人参・鶏肉・隠元)・オープンオムレツ(じゃが芋・豚挽肉・玉葱)・冷奴



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冷奴はお鍋の残りをやっと消費、ぎりぎりの消費期限だった

無駄にしないで、ほっとした

薬味は茗荷とねぎ



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豚挽き肉を少量と、じゃが芋1個に玉葱1/2を入れて焼いた、薄いオムレツ

ソースはケチャップにチリソースのブレンド、最近定番になりつつあるソース

お昼のハンバーグも同じソース

甘くないので、今の季節には向いていると思うスパイシーな味



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炊き合わせは、量が多くならないようにと思って炊いた

多くなって、無駄にしたくない気持ちがあったから



何時も隠元が嫌いというので、くたくたに煮て柔らかくスープを吸わせてみた

こちらは残さないで、食べていたので次回もやってみます
by minazuki-3 | 2009-08-05 17:56 | お料理

ワンプレート


 8/4 お昼ごはん


 ワンプレート(前日のパスタ・シンプルポテトサラダ・もちあわ入りハンバーグ)


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パスタとポテトサラダはこれで、終了した

ハンバーグは、小さいのが6個冷凍室で待機しています








今日は2回目の、メンテナンスがやっと終了

お昼ごはんの後に少し更新できればと、思っていたけれど無理だった

エキサイトさんご苦労様
by minazuki-3 | 2009-08-05 17:47 |


 1苗購入したゴーヤは日照不足なのか、実は付くのに小さいままで変色している状態

 やっと、1つだけ少し大きくふっくらコロンとしています

 スーパーなどで並んでいる大きく細長いのとは、ぜんぜん違います

 

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スーパーで小松菜の種を購入したマー君

これ25日で収穫できるはやどり小松菜の種類だと喜んで

種を蒔いて楽しみにしています

この小松菜は花が咲いても、種の収穫はできない品種改良された

一代交配の種だと記載されています



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by minazuki-3 | 2009-08-05 17:20 | 植物