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2009年 05月 05日 ( 2 )


 5/4 晩御飯


 雑魚海老のかき揚げ(そら豆・新玉葱)・鱧皮の酢の物・冷奴・鰯生姜煮・ビアソーセージ


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リクエストありで、消費できないものがいろいろある

木綿豆腐は昨日が消費期限だった、冷奴で茗荷と自家製ねぎ、花かつおで

鰯生姜煮とビアーソーセージも少量でも消費作戦



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漁港で購入した、雑魚海老のリクエストでかき揚げ

前回そら豆のかき揚げはムキエビだったの

新玉葱と雑魚海老はいつものように香ばしい

天つゆと大根おろしで



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胡瓜は立派なサイズだったので、残り鱧の皮全部使って

鱧皮も終了した



昨日の晩御飯は多過ぎた晩御飯だった(残り消費に焦った)
by minazuki-3 | 2009-05-05 14:31 | お料理

おにぎり


 5/4 お昼ごはん


 おにぎり・海苔で巻いたごはん(鰯煮・おかか・ウインナー)



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リクエストで海苔に巻いて、おにぎり風にしてほしいと云われたので巻きました

鰯の煮たのも巻いてみた

おかずのない分、ごはんはいつもより多い


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入らないごはんは、おにぎり2種類

ごま塩には、胡麻昆布入りとゆかりごはんの


海苔で巻くのは、ウインナーや鰯煮はいいけど

おかかは巻くよりおにぎりがいいです

リクエストした本人もおにぎりがいいと納得した様子
by minazuki-3 | 2009-05-05 12:47 | お弁当