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2008年 10月 23日 ( 3 )

うどん鍋


 10/22 晩御飯

 うどん鍋(白菜・しめじ・えのき・帆立貝・海老・団子・うす揚げ・自家製ほうれん草)


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朝から鼻をぐすぐすしているマー君

コロッケ揚げようと思っていたけど、メニュー変更してお鍋にした

鶏肉が無かったので、団子でフォロー

全体の量を少し減らしておうどん1玉

薬味は葱とかんずり


マー君は卵に欲しているのか、一人〆にたまご使っていた



ご飯終わった後に「明日は豚肉とたまご炒めだ!!!」って

それって、どいうなん
by minazuki-3 | 2008-10-23 09:16 | お鍋

天然にがり


 昨日から、ご飯に入れている天然にがり


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ウォーターオーブンでお豆腐を作るのに購入していた、天然にがりだった

ご飯炊くのに、入れるといいと友達が教えてくれた

聞いたのはそうとう以前のことだけど

昨日、入れてみた臭いはないし味も無味無臭

にがり効果ってなになんだろう
by minazuki-3 | 2008-10-23 08:56 | 調味料&グッズ・お野菜他

すじじゃがと温泉たまご


 10/23 お昼ご飯

 すじじゃが・温泉たまご・韓国海苔


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一昨日はごはんの後でお腹すいた

前日はメニューが気に入らないマー君

お昼ご飯は好きなメニューをチョイス

何かあると、肉じゃがってよく口にするの

以前は焼肉って、すぐに言っていたけれど

それと、卵大好き人間なので

卵焼きにすると、卵たっぷり使うことになるから

温泉たまごにした

前日まではご飯を炊く時に、お酒を1・2滴落としていた

それを、止めてみたけど臭いもない
by minazuki-3 | 2008-10-23 08:41 | お料理