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2008年 03月 29日 ( 3 )


 3/28 晩御飯
 
 コロッケ(レタス・サラダほうれん草・プチトマト)・糸こんにゃくと竹輪の金平

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今回も普通のコロッケ
横に添えた生のサラダを前日の痛い思いをすることの無いように
何時も拝見するレモンごはんさんのたまごの使い方でヒントで
ポーチドエッグをマー君の生サラダの上に載せた(画像無し)
やった!全部完食した
しかし、サラダほうれん草は生ではなく火を入れて欲しいらしい
それなら、サラダほうれん草ではなくなると思ったけれど
完食したので、「うん。うん。」と聞き流した
by minazuki-3 | 2008-03-29 14:54 | お料理

ピザ


 3/28 お昼ご飯

 ピザ(本当は2種類焼いた)

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先日から作りたかったピザ
グラハムの全粒粉を1/3程度入れた生地

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ピザ生地ははクリスピータイプとこの画像の少しふっくらした生地
2枚目をオーブンに入れている間にマー君食べだしたので、画像は無し
1枚目に載せた具はプチトマト・玉葱・ピーマン・バジル・ベーコン・ジェノバペースト・チーズ
2枚目は玉葱・ピーマン・バジル・ベーコン・少量チーズ
それと、またあると思っていたとろけるチーズが2枚目には足りなかった
最近あると思っていて無いって事が多いです


上に載っているバジルは昨年塩漬けにしたバジルを使用
塩漬けにしたお塩はハーブの香りがしているのでお料理にも使える

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by minazuki-3 | 2008-03-29 14:44 | お料理

菜の花

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寒く感じるのは私だけなのか
桜の下でお弁当食べている光景を見ると寒くないのと、勝手に思ってしまう
桜の画像はまだ早い
木蓮は綺麗に咲いているのを見かける
昨日、知人の会社の近くで見かけた菜の花
携帯画像
私の場合何で撮ってもへっぽこは同じだけど、一応2枚



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by minazuki-3 | 2008-03-29 14:19 | 景色&お出かけ