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幸福の樹


昨年折った幸福の樹

新芽が出てきた

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もう一つの幸福の樹
今朝、また折ってしまった

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by minazuki-3 | 2008-03-27 18:01 | 植物


 3/26 晩御飯
 
 ホタルイカのからし酢味噌(きゅうり・わかめ)・冷奴・牛肉しぐれ煮うどん

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ホタルイカって手間がかかるんだ、目やフネを取り除かないと食べる時美味しくない
食べるようになったのはほんと最近
からし酢味噌も付いているけど美味しくない
結局作る事になる、購入する時に気合ないと絶対に購入しない
パスタにして食べてもいいのだけど、和風にすると手間をかけても喜ばないので毎回躊躇する
昨日、食卓に登場したホタルイカを見て天ぷらにしたら美味しい思うと言っていた
多分、濃厚で美味しいかもしれない


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牛肉のしぐれ煮を作ると毎回うどんに入れたいと言われていた
本当は昨日、おでんとこのしぐれ煮うどんを予定していた
うどんまではやっぱり無理でおでんのみ

このしぐれ煮うどんが結構いける
なんでも、ひと手間かけるとおいしいのかもしれない
by minazuki-3 | 2008-03-27 09:53 |


 3/26 お昼ご飯

 ハンバーグ(デミソース・人参・椎茸)・レタス・ブロッコリー・プチトマト・パスタサラダ

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ハンバーグのソースの香りに誘われて、マー君ミートソースのパスタを希望
ハンバーグだよと伝えるとこの間のミートソースはと尋ねられたけれど
もう無いよと・・・
それで、仕方なくパスタ茹でてデミソースを少し使ってケチャップでアレンジして
マー君には多く添えた
この間、レタスが多いとクレームありで今回は少なく盛り付け
プチトマトはしっかりと摘まんで口に運ぶので、毎回気分良く盛り付けている

あ、ご飯に付いてる黒いのは薬膳米の黒いお米です
薄い黄色もあるんだけど、茶色や黒っぽいのも入っている
by minazuki-3 | 2008-03-27 09:00 | お料理