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2007年 10月 19日 ( 2 )

昨日の晩御飯
百合根のバター蒸し・ぶりのあら煮・豚しゃぶサラダ・牛蒡丹のマリネ風素焼き
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百合根のバター蒸しはウォーターオーブンの前はホイル蒸しにしていた
今回は器のままで蒸してみた、ウォーターオーブン自動・ヘルシーメニュー・温野菜サラダ
緑が無かったので、キャベツ・小松菜・玉葱・人参の茹で野菜と豚肉で蒸しサラダ、胡麻タレとポン酢をあわせたタレ
牛蒡丹はグレープドシーオイルで揚げ焼きにハーブソルト
牛蒡そのものが美味しかったので、あまり手を加えず、牛蒡丹は二人で分け中途半端な残りだった
以上がマー君の食べた物
私は牛蒡丹半分ぐらいと百合根と釜揚げうどん(画像なし)
一玉茹でて薬味は葱とおろし生姜



夕方からPCが立ち上がらなくなり、再起動の繰り返しのみ
バックアップの取っていない物も多くあり
今朝から作業して立ち上がった ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
大丈夫か???
by minazuki-3 | 2007-10-19 09:29 | お料理

鮭かま焼き

昨日のお昼ご飯
鮭かまの塩焼き・きゅうりの即席漬け・山椒昆布・煮豆
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きゅうりの即席漬けも生野菜に入るのかきっちりと残すマー君です
煮豆はこれで、最後
鮭かまは皮をしっかり焼いた
香ばしく焼いてと何時も言われる
しかし、皮が厚いので食べられないそうだ(`д´)―С
この鮭かま安価のわりに結構いけた、コラーゲンもたっぷり
by minazuki-3 | 2007-10-19 09:08 | お料理