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マッシュポテトグラタン&チキンの照り焼き


 3/24 晩御飯

 
 マッシュポテトグラタン・チキンの照り焼き(レタス・トマト)

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前回の、マシュポテトグランをアレンジしてみた

下にトマトソースは同じ、マッシュポテトに卵黄なしにした


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これも悪くはないが、ある方がしっとりしている

前回の方が好きだと云うマー君



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チキンの照り焼きにブラックペパーを皮面にたっぷり

風味たっぷりで、照り焼きソースにもぴったり
by minazuki-3 | 2009-03-25 10:03 | お料理