ワイン漬け込み牛肉ソテー&レタスの中華スープ


 2/19 お昼ごはん


 ワイン漬け込む牛肉ソテー(千切りキャベツ・南瓜ほっくり煮)・レタス中華スープ


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前日の買い物で予定に無かったお肉も、購入したマー君だった

赤ワインに反対した私を、押し切って漬け込みしたのでや焼き色以前に黒っぽい


南瓜は1日置いたのが、やっぱりおいしい


中華スープは生姜汁と、ごまらあ油を少し入っています

最近のレタスの1枚か2枚、何故か分厚くっておいしくなさそうなのスープに
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by minazuki-3 | 2009-02-20 08:48 | お料理