鰤鍋とフライドポテト


 2/8 晩御飯

 鰤鍋(白菜・えりんぎ・うすあげ・白髪葱・自家製菊菜・鰤・牡蠣)


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和風出汁のお鍋、鰤のお刺身をお鍋でいただく

鰤しゃぶがCMで人気だけど、ポン酢味ではない方が好き

薬味はかんずりや柚子胡椒、おろし生姜もおいしい


晩御飯の準備できていたのに、フライドポテトリクエストありで2個分揚げた



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写真撮っていないのに、食べかけるのを慌てて撮った

黄金のじゃが芋小さいので、カットするとよけい小さい

フライドポテトはすぐ作れない、完全に乾燥してから揚げないとおいしくできない

今回はファーストフードの味で好評だった
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by minazuki-3 | 2009-02-09 09:54 | お鍋