ピザ


 12/4 晩御飯

 ピザ(マヨバジルチーズフォンデュソース・トマトソースチーズフォンデュソース)

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生地とバターの配合を変更したら、生地の伸びが難しかった

膨らみとべたべたは相変わらず同じ

トマトソースもサッパリ味を追求してみたのが、好評でした


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じゃが芋、海老、ブロッコリー、エリンギ、オイル漬けドライトマト(自家製)、バジルソース(自家製)

マヨネーズソースにフォンデュソース


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ソフトサラミハム・玉葱・ピーマン(自家製)・フォンデュソース・トマトソース(自家製)



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フォンデュソースは夏にポストに宅配ピザの新メニューの広告が入っていた時に小さい文字に見つけていたの、その宅配ピザはPIZZA-○○

その時はそいうのを使っているのかってぐらいだった

今回それを思い出して、フォンデュソースを使ってピザ

夏メニューはロースハムとマヨネーズ味

今は、ポルチーニとマヨネーズみたい
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by minazuki-3 | 2008-12-05 09:01 | パン