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野菜たっぷりヘルシー鉄板焼き


 10/1 晩御飯

鉄板焼き(ししゃも・帆立貝・もめん豆腐・さつま芋・甘長しし唐・玉葱・エリンギ・しめじ・千両茄子・にんにく)


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晩御飯はカットするだけの準備のものにした

買い物に行って、準備して食べ始めたのは夜9時だった


鉄板で焼いたのは、レモン塩だれと酢橘で食べた



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残業で帰りが遅くなったのだけど、買い物しないと冷蔵庫の中が限界だった

キャベツと人参・ニンニクだけのお野菜、ベランダにはピーマンあるけどね

時間遅いとスーパーも品薄の感じはした

レタスや葉物はまだお値段が結構する




珍しくマー君から買い物して帰ろうと

前日の雑炊の卵のおかげかも

卵2つ入れるというの、1つしかないって答えたから

卵大好き人間、うちの家で卵が冷蔵庫の中でないってことは信じられない状態

他に何も無くっても卵がないはショックだったみたい

雑炊の卵1つでも十分だと思ったけれど

ご飯もお茶碗1杯だったし

毎回、卵を使いすぎるんだよね
by minazuki-3 | 2008-10-02 09:59 | ホットプレート&卓上焼き器