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お漬物寿司弁当


 9/20 お昼ご飯

 お漬物寿司弁当 (お漬物ボール寿司・エビフライ・厚焼き卵・自家製ピーマン照焼・竹輪照焼・自家製紅生姜)


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ヤマサンのパパンと漬けとこで漬けたお野菜は糠のようなにおいはない

でも、一晩でいい漬かり方でした

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大根・人参・きゅうりを漬けてみた

それを使ってお寿司のお弁当の予定

このときは少し不安もあったの

マー君の反応とお弁当に保険はきかないから

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お昆布を入れて、何時もと同じように炊き上がったご飯にお酢

戻したひじきとパパンと漬けとこで、漬けたお野菜のカットと甘酢茗荷は彩に混ぜて

ラップを使ってでボールにしていく

お弁当に持っていってもお漬物のような香りはない


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お野菜が苦手なお子さんでも大丈夫

これからの行楽シーズンや運動会・遠足・普段のお弁当にもお手軽にお漬物が使えそう

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最初はお漬物寿司のお弁当に半信半疑だったけど、問題なく喜んでもらった
by minazuki-3 | 2008-09-21 14:34 | お弁当