さつま芋ご飯&自家製ピーマンのつくねボート


 9/18 お昼ご飯

 さつま芋ご飯・自家製ピーマンのつくねボート・つくね・茗荷甘酢漬け・水茄子の浅漬け


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さつま芋ご飯には黒胡麻だよね

金胡麻しかなかったの、あると思っていたよ

マー君にはさつま芋でお粥のがよかったって云われた

さつま芋はいつもご飯よりお粥の方リクエストされる



自家製ピーマンで小さいけれど詰め物したかった

鶏挽き肉でつくねを作って詰めてみた

今回はお葱も玉葱などもなし

後、1つピーマン収穫すれば全部詰める事できたのに、ベランダ行かなかった



水茄子は丁度いい加減の漬かり具合

糠も足して落ち着いたし、臭いも全くでなくなった
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by minazuki-3 | 2008-09-19 09:14 | お料理