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回鍋肉&きゅうりの古漬け


 8/28 お昼ご飯

 回鍋肉・きゅうりの古漬け・味噌汁(じゃが芋・玉葱・自家製ねぎ)


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朝、収穫したピーマンもう少し数が収穫できたらよかったのだけど仕方ない

玉葱と人参で補った回鍋肉

先日味の素さんのCookdo使用した


きゅうりの古漬けは、緑のきゅうりの色が完全に変わっているけれど、糠の臭いも全く無い
唐辛子たっぷり入れると、発酵臭は解消される
by minazuki-3 | 2008-08-29 09:11 | お料理