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麻婆豆腐&茄子・焼き浸し


 8/4 晩御飯

 麻婆豆腐&茄子・焼き浸し(茄子・ズッキーニ・茗荷・モロッコインゲン)

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焼き浸しは作って冷めた頃冷蔵庫で冷やしておいた

作った量はもう少し多いけれど、また茄子など野菜が多く並ぶと

どうするのーって云われそうなので控えめ



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麻婆豆腐&茄子は今回は辛さ控えた

何時もの四川風じゃない

購入したお茄子1本残ったのも使った麻婆

やっぱり、お茄子除けて食べるマー君
by minazuki-3 | 2008-08-05 09:44 | お料理