うす揚げの卵とじ&水茄子の浅漬け


 7/6 朝・昼兼用ご飯

 うす揚げの卵とじ・水茄子の浅漬け

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うす揚げの卵とじは、マー君が作ると言ってくれたのでお願いした
何度も味見すうので、途中お出汁を追加した

どんだけー

前日の夜から漬けておいた水茄子の浅漬け
糠を追加するのに産直で実山椒購入しようと思ったけれど無かった

マー君が前田さんのところで貰って来てくれた
珍しく覚えていたのは偉かった

実山椒も終わりなので最後に購入して冷凍して置けばよかった
惜しい事したなぁー
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by minazuki-3 | 2008-07-07 09:05 | お料理