温泉卵&古漬けのお漬物・焼きししゃも


 6/22 朝ごはん

 温泉卵・古漬けのお漬物・焼きししゃも・味噌汁(大根・人参・三つ葉)・鋳込み高野豆腐

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やっと終わる鋳込み高野豆腐
前回と同じ3個だったのに時間かかった

焼きししゃもはオスだった
自家製の木の芽も添えた


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マー君リクエストの温泉卵
小さい卵だったので12分
最近出し巻き卵と温泉卵がお気に入りみたい


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古漬けのお漬物、塩だしの加減が難しい
一緒に漬けた生姜も刻んで塩だしした
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by minazuki-3 | 2008-06-23 09:23 | お料理