あぶ玉煮とお宝袋&じゃこ海老のかきあげ


 4/27 晩御飯
 
 あぶ玉煮とお宝袋・じゃこ海老と新玉葱のかきあげ・きゅうりと大根のサラダ

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あぶ玉煮は卵を割り入れた物でお宝袋はフープロで鶏肉をミンチにして、ささがき牛蒡や自家製干し椎茸に味付けして入れた二種類を含め煮にした
卵を入れた方は手前で少し小さい
お宝袋は噛むと牛蒡の香りと椎茸の香り

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きゅうりと大根のサラダは柚子胡椒を使ったポン酢ベース
さっぱりとして柚子胡椒のぴっりとした感じ
これは、マー君駄目かなと思ったけれど、大丈夫な生のサラダだった
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by minazuki-3 | 2008-04-28 09:55 | お料理