中華丼


 4/1 お昼ご飯

 中華丼(青梗菜・干し椎茸・人参・たけのこ・ピーマン・豚肉・海老・うずら卵)

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今回、うずら卵あったら白菜無での中華丼
全部の材料が揃っている事は無いのが、内の定番のようだ
たたるさんに教わって作った干し椎茸を使った
スープにも干し椎茸の戻し汁を使った
普通に売っているのと全く変りはない(当たり前だけどね)
たたるさんありがとう!!!





中華丼もお皿が変わると雰囲気も変わるものだと改めてかんじる
もう少し、食器にも気を使った方がいいのか
それとも、腕を磨く方が先だろうか
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by minazuki-3 | 2008-04-02 09:16 | お料理