人気ブログランキング |

トム・ヤム・クンハーブ

タイ料理でよく使われるハーブ

向かって左から、カー(日本の生姜に似てる)・バイ・マックルー(こぶみかんの葉)・小さい唐辛子(プリッキーヌ)・レモングラス

e0126576_1040309.jpg


左のは使っていない、以前の画像使ったので
真ん中のチリインオイルとナンプラーはトム・ヤム・クンに使用している

e0126576_10444535.jpg

by minazuki-3 | 2008-03-16 10:44 | 調味料&グッズ・お野菜他