笹カレイ・練り天ぷら


 2/22 お昼ご飯

 笹カレイ・練り天ぷら・卵焼き・鴨味噌・お味噌汁・ご飯は薬膳米入り

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たった12個出来た練り天ぷらを揚げた
海老・イカ・お刺身はんぺんと卵白をフープで混ぜて味付けしたのを、お団子に丸めた練り天ぷら
揚げたては手間でも美味しい

笹カレイ小さいけど肉厚でちゃんと子持ちだった
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by minazuki-3 | 2008-02-23 12:13 | お料理