味噌田楽風のおでん


 1/27 晩御飯

 味噌田楽風のおでん  味噌は白味噌

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牡蠣は食べたい時に入れて、丁度いいタイミングで食べる

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今回の具材は大根・こんにゃく・牛すじ・焼き豆腐・牡蠣だけど、里芋なんかもおいしい何でも好きなもので大丈夫
牛すじの代わりに豚肉もお味噌にぴったりだと思う
マー君が牛すじ大好き人間なのでうちでは定番になってる

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お味噌も好みで赤味噌もおいしい
多分、赤味噌で田楽する方が多いかもしれないなぁ


 
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by minazuki-3 | 2008-01-28 09:30 | お鍋