煮込み黒豆バーグ

昨日の晩御飯

煮込み黒豆バーグ・焼き野菜(フライドポテト・赤ネギ・スナップエンドウ)・蕪と肉団子の煮物

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パン粉の代わりに黒豆を使った煮込みハンバーグ
ハンバーグは焼き強火で焼き色をつけておいた
作っておいたトマトソースとハンバーグを圧力鍋に入れて
強火で圧がかかったら3分
何時もよりカットすると肉汁があふれ出した

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蕪と肉団子は餡にしたけど売れ行きは悪い
団子とハンバーグではね (^。^;)
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by minazuki-3 | 2007-12-11 09:12 | お料理