豆腐ときのこ汁&カリカリチキンソテー

昨日の晩御飯
豆腐ときのこ汁・カリカリチキンソテー(ブロッコリーと南瓜添え)
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チキンは薄く切り開いてステーキスパイスで皮の方をパリパリに焼いて脂がなくなるぐらいまで焼く
豆腐ときのこ汁は前日のひらたけ・しいたけとえのき・三つ葉とお昼の残りのお豆腐
柑橘はすだち
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きのこのエキスがいっぱい出て何時も以上に美味しいお出汁だった







画像が駄目で……(´-`).。о〇
肉じゃが丼と豆腐とワカメのお味噌汁


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by minazuki-3 | 2007-11-13 08:45 | お料理