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新生姜

甘酢漬け&醤油漬け
醤油漬けはたたるさんに教わった物、初めてなのでおそるおそる作ったけれど美味しいので、もう一度生姜を購入して作るつもりです。
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甘酢が熱い間に新生姜を漬けるとすぐに綺麗なピンク色になります。
by minazuki-3 | 2007-07-26 09:08 | レシピ&掲載など