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昨日の晩御飯の調味料

冷凍しているパセリ
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クレイジーペッパー(ハーブなども入っている)
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タイム
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ベランダのローズマリー
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これを使って鯵のハーブパン粉焼きです。
先日の手開きの真鰯は小麦粉・とき卵・パン粉とハーブでフライパンにバジルオイルで焼きました。
今回はクッキングシートに鯵を並べてハーブとパン粉を振掛けて、バジルオイルをたらりかけて、オーブンで焼きます。
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by minazuki-3 | 2007-06-26 15:03 | 調味料&グッズ・お野菜他