鶏牛蒡ごはんなど

 9/13 朝・昼兼用ごはん


 鶏牛蒡ごはん・法蓮草玉子炒め・牛肉の時雨煮・茄子のお浸し


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先日のモニター参加させて頂いた

四季の彩を使った炊き込みごはん



法連素と玉子は別々に炒めて一緒に盛り付け


牛肉の時雨煮、茸うどんの時の作り置き


茄子は蒸して、味を含ませました






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牛蒡はささがきして、灰汁抜きしておいて

人参はスライサーで削って入れています


椎茸やうす揚げなど、いろいろ具を入れたかったのですが

食べ切れるように牛蒡と鶏肉、人参だけで我慢

我慢したけど、味は満足でした
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by minazuki-3 | 2013-09-15 14:28 | ごはん