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ボロネーゼとグリーンサラダ


 4/5 晩御飯


 ボロネーゼ(牛肉・玉葱・人参・椎茸・自家製にんにく・セロリ)・グリーンサラダ(葉っぱ・オニオン・きゅうり)


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塊の牛肩ロースを叩いて粗い挽肉を作って

ボロネーゼ、ミートソースを作りました


手作りの挽肉はやっぱり手間かかった分

好評でした


パスタはソースのからめてから

盛り付けています



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ボロネーゼはカレーを作った日に

並行して作り置き


サラダのみこの日に

いまいち、疲れてやる気なしだった


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by minazuki-3 | 2013-04-07 14:14 |