鶏つくねと梅干しとちりめんの炊き込みごはん


 4/1 朝・昼兼用ごはん


 鶏つくね・絹さやと椎茸のミックスペッパーソテー・梅干しとちりめんの炊き込みごはん


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鶏つくねは前日の晩御飯に、準備していたメニュー

タネを作ってオーブンで焼いていたので

温めるのにタレを絡めました

全部で8個できました




絹さやと椎茸はオリーブオイルで

炒めてミックスペッパーで味付けた

シンプルなのがおいしい

苦手なマー君も食べ切った



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梅干しとちりめんの炊き込みごはんは

梅干しを入れて炊いて

蒸らす時ちりめん入れています


梅干しとちりめんをご飯を混ぜる時に

胡麻たっぷりいれた




しらすをトッピングするパターンもありますが

今回は混ぜ込みました
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by minazuki-3 | 2013-04-02 12:20 | ワンプレート