2013年 03月 21日
塩焼き鯖
塩焼き鯖(レモン)・大根おろし・他人丼風肉じゃがの玉子とじ・ブロッコリー
肉厚のかなり食べ応えある塩鯖
鮮度もよく小骨も殆どないおいしい鯖でした
これ特売でお値段もお財布にやさしかった (笑)
半端に残っていた肉じゃが
ごはんにのっければ他人丼だけど
じゃが芋も入っているし
丼ではないので風にしました
この日3月20日の晩御飯は鶏肉の味噌ちゃんこ鍋
写真を撮ったのですが
デジカメのメモリカードが破損してしまい
写真が・・・(大粒涙)
青柳とわけぎのぬたも作ったけれど
二人ともちゃんこ鍋だけで
ぬたまで頂けなかった・・・
鶏肉の味噌ちゃんこ鍋は
白菜・三つ葉・うすあげ・糸こんにゃく・椎茸・白葱・鶏胸肉・お餅でした
ちゃんこ鍋になったのは
お出かけして、また傘が役に立たない強い雨に遭遇
濡れて寒かった
ニュースでは桜が満開で綺麗ですが
関西はやっと今日、開花宣言でした
寒暖の差も大きくって、体調管理が大変です
皆様も気をつけてお過ごしくださいませ
by minazuki-3
| 2013-03-21 21:43
| お料理