2013年 03月 18日
酢豚&蒸し茄子の肉味噌和え
酢豚(豚肉・人参・ピーマン・赤パプリカ・木耳・玉葱・たけのこ)・蒸し茄子の肉味噌かけ
前日は疲れがピークだった
休日でお天気もいいので
お布団干して大物の洗濯
普通の洗濯と掃除
それから
お料理もマー君のリクエストだった
酢豚を頑張った
茄子は1本蒸して作り置きの
肉味噌を和えただけ
酢豚揚げた時にもう1本あった茄子は
作り置きおかずに
素揚げして、甘酢に漬けておいた
それは今日のお昼ごはんで
肉じゃがと食べたんだけど
写真を消去してしまって
写真がない
とほほ。
結局、晩御飯食べて片付けしたあと
疲れて早寝してしまった
てへ。
訪問も遅れがちになって
お許しくださいませ
by minazuki-3
| 2013-03-18 17:00
| エスニック&アジアの味