ミスジ一口ステーキと葉っぱマリネサラダ

 3/11 晩御飯


 ミスジ一口ステーキ・葉っぱマリネサラダ・茸のスパイスソテー・高野豆腐の炊き合せ(高野豆腐・干し椎茸・竹輪・人参・隠元)


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ミスジっていう赤身部位のステーキ肉

一口にカットして山葵醤油味

1皿で二人分はいつもと同じです


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葉っぱサラダは盛り付け前に

マリネしてます



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えりんぎと椎茸のミックスペッパーで味付け

ソテーしてから仕上げに

おきて破りのマヨ大匙1ぐらい入れて

仕上げました



前日の炊き合わせ

使い回しの写真で

盛り付けのお皿が↑の写真と違う



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さくさく食べないといけない

二人で食べ切った




予約投稿させて頂いています

お返事が遅れていますが

お許しくださいませ

また、お話くださると

大変うれしいです
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by minazuki-3 | 2013-03-13 13:03 | お料理