雛祭り散らし寿司


 3/2 晩御飯


 雛祭り散らし寿司・菜の花と板わかめのお吸い物


e0126576_14544667.jpg



今日がお雛祭りということで

一日早い雛祭り散し寿司を

冷蔵庫にある食材で作りました



e0126576_14595927.jpg



お吸い物は前回と同じ菜の花と板わかめ

今回は冷凍室に保存している柚子皮も

忘れないで添えました

やっぱり、ランクアップしますね



e0126576_1512026.jpg




散らし寿司の具は高野豆腐、干し椎茸、人参、竹輪

巻き寿司用に煮て置いた干瓢も

細かく刻んで入れました



e0126576_155437.jpg



飾り用に人参を型抜き

海老は酒蒸し

茹でた菜の花



変わり映えしない

変化球もない散らし寿司ですが

一応、雛祭り気分を二人で味わいました


e0126576_1573159.jpg





これでやっと、ブログアップが

いつものように…



2日分を立て続けにアップさせていただきました

お付き合いくださって、ありがとうございます
[PR]
by minazuki-3 | 2013-03-03 15:13 | ごはん