2013年 01月 24日
鮟鱇鍋と〆の雑炊
1/23 晩御飯
鮟鱇鍋(白菜・三つ葉・どんこ椎茸・白葱)・鮟鱇・〆雑炊
昨日はマー君と一緒に帰宅
帰宅前に牛乳だけを購入予定だった
それが一緒だとそうもいかない
スーパーの中をめぐることに
帰宅前なので、お腹もほどよく空き
食べたい物が浮かんでくるようで
鮮魚売れ場で見つけた鮟鱇が食べたいと購入
この後、専門店のお肉屋さんの前で
お肉が食べたくなって
購入してくださったので
この晩御飯から3回分のメニュー
決定してくれました (笑)
ちょうど減価償却の書類を今月末に提出
考えてもらったメニューは
楽チンだったので
そのまま決定
その前に一緒のお買い物行って
冷凍室にいろいろあるのですが・・・
朝のどんこ椎茸は
お鍋に投入することになって
こちらもおいしく、いただきました
ほんとに、美味だった
〆の雑炊を食べたくって
お鍋の量は少なめ
水分が多いように見えますが
土鍋は火を消してからも
ぐつぐつするので
いい塩梅になってくれます
おいしかった雑炊
おかわりしてしまったぁ
マー君に笑われた・・・・「肝」
写真、影でいまいちです
by minazuki-3
| 2013-01-24 18:02
| お鍋