坦々麺風胡麻味噌ラーメン


 1/15 晩御飯


 胡麻味噌ラーメン(ほうれん草・コーン・手作り叉焼・味たまご・白葱)


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坦々麺風のピリっとした味付けの味噌ラーメン
胡麻は練り胡麻を使って


挽肉の方が合うのだけど

今回は手作り叉焼入れました

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ほうれん草は料理用のお酒を買いに

酒屋さんに行ったら

地場産のほうれん草が100円であって

二束ゲット

丈は短い縮みほうれん草たいなのだけど

一束がたっぷりだった



酒屋さんなんだけど

地場産のお野菜が安価で

たまにおいてあるのです

お酒の種類は半端なく

希少価値なお酒や入手困難なお酒なども

安価でらしく

遠方からも買い物こられているお店

私は料理酒は普通に飲むお酒を使うので

このお店があって、助かっています
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by minazuki-3 | 2013-01-16 18:17 |