3日とろろ



 1/3 晩御飯


 とろろ汁・烏賊と隠元のガーリック醤油炒め・鶏肉の唐揚げ(葉っぱ)・お新香巻き


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3日とろろやってみました

偶然に山芋を買っていたので

3日とろろを耳にして・・・

目にして

お昼にやろうかなと思ったのですが

山かけごはんは

食べる気持ちにならなかったので

晩御飯にとろろ汁にして頂きました


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3日とろろは東北地方の

一部地域にあるようです


昨年は年明けうどんをやったのですが

今年はまだ

年明けから15日までに食べると

長寿と幸福を願って

おうどんの具に紅いものを

加えるといいらしい

ま、縁起ものなので・・・


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烏賊と隠元のガーリック醤油炒め


後は前日食べ切れなった

唐揚げとお新香巻きでした
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by minazuki-3 | 2013-01-04 21:23 | お料理