松葉かに&せこかに


 11/14 晩御飯


 松葉かに・せこかに


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今月6日にカニ漁が解禁

京丹後からお届けくださいました

季節の味を早々に堪能させて頂きました


荻様、ありがとうごあいます



もちろん、この日の晩御飯は蟹


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地元でとれたタグ付き



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せこかには内子とそと子、みそたっぷりでした


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地元方はこのせこかにしか頂かない人も

いらしゃるとか、新鮮でたっぷりで

納得のお味、松葉かにより味が濃厚


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贅沢にカットさせていただき

かにの味噌汁用と分けました



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松葉かにの甲羅にも味噌たっぷり

内子もあった、蟹の身をみそつけると

たまらん味だった


今写真アップしたら、また食べたいと・・・・・(笑)




ご馳走様でした
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by minazuki-3 | 2012-11-18 16:49 | お取り寄せ&頂き物他