人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ポークスペアリブと蛸のカルパッチョ

 9/12 晩御飯


 ポークスペアリブ(とうもろこし・トマト・ブロッコリー・じゃが芋)・蛸のカルパッチョ(きゅうり・スライスオニオン)・キャベツの甘酢漬け


ポークスペアリブと蛸のカルパッチョ_e0126576_13423315.jpg



特売だったポークスペアリブ

強火で焼き色つけてから、圧力鍋で味を煮含めた

蒸しておいたじゃが芋とゆで卵は、後入れてしています




ポークスペアリブと蛸のカルパッチョ_e0126576_13482739.jpg



じゃが芋は色が薄いけれど

味はついています



添えているお野菜は

前日と殆ど変りなし   (笑)



ポークスペアリブと蛸のカルパッチョ_e0126576_13494364.jpg




蛸のカルパッチョ

カルパッチョ風ですね


ポークスペアリブと蛸のカルパッチョ_e0126576_13541443.jpg




アクシデントや仕事など、上手く時間配分ができなくて

順番に伺ている状態で、コメントできていない方々

申し訳ありません

また、訪問くださる方アップが遅れています

続けてたくさん、アップしてしまって

お許しくださいませ
by minazuki-3 | 2012-09-14 13:53 | お料理