明太子オムレツやピリ辛胡麻和えなど

 7/15 晩御飯


 明太子オムレツ(三つ葉・刻み海苔)・茹で鶏ときゅうりのピリ辛胡麻和え・トマトとレッドオニオンのサラダ・高野豆腐の炊き合わせ(高野豆腐・・人参・椎茸・オクラ)・冷奴(枝豆・黒豆)


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ちょっと疲れてやる気がなかった

明太子のオムレツは、玉子焼きにするつもりだった

でも、こちらの方が

メインに見えるのと

家族受けもいいから、大きなの焼きました


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素麺の時に茹でていた

鶏肉半分と1本買って残っていたきゅうり

すり胡麻とラー油も入れて

胡麻和えにしました


収穫したきゅうりを使いたかったけれど

無駄にはできないので


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トマトとレッドオニオンの

定番サラダ


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炊いてまだ、時間が経過していないけど

味見程度で食べてみた



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残っていた枝豆と黒豆豆腐の各1つ

美味しい方の枝豆はマー君

ま、どっちでもいいの

絶対にこれという、拘りはないです


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by minazuki-3 | 2012-07-16 15:50 | お料理