ビビンバとザーサイたまごのスープ

 6/28 朝・昼兼用ごはん


 ビビンバ(茄子の薬念醤炒め和え・きゅうりナムル・人参塩ナムル・大根即席キムチ・レッドオニオン甘酢漬け・牛肉・もみのり)・ザーサイたまごスープ(ねぎ・胡麻)


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野菜たっぷりでマー君も大丈夫なメニュー

冷蔵庫整理にもなって、味も楽しめるのが

このメニューのいいところ


茄子はヤンニン醤で炒め和え

味噌ベースの味スンドゥブの味付けにも

使われる薬味醤油



きゅうりは塩もみして

甘酢に胡麻油と胡麻



大根は細くついて、キムチの素で

和えたでけ

軽く塩してからね



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ザーサイとたまごのスープ

こちらは、久しぶりで

おいしかった


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昨日は晩御飯のアップなし
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by minazuki-3 | 2012-06-29 15:59 | エスニック&アジアの味