人気ブログランキング |

じゃが芋の味噌マヨグラタン


 長崎産「ニシユタカ」を使った

 簡単味噌マヨグラタン


e0126576_17132095.jpg



<材料>

じゃが芋 2個

白味噌 小匙2

マヨネーズ 大匙2


1.じゃが芋は蒸すか、レンジ500w3分~5分
  (キッチンペーパーを濡らして、じゃが芋を包んでラップでくるむ)
  今回は蒸して使っています
 
*機種で時間は調整してください


2.じゃが芋を蒸している間に、白味噌とマヨネーズを混ぜておく

3.耐熱用の器に、1を切ってならべます

4.3に2を回しかけて、オーブンかトースターで5分焼き出来上がり


*あれば、パセリを散らす




ほくほくしたじゃが芋と、味噌の香ばしさ

火がとおたマヨネーズがよくあいました











長崎旬じゃがの料理レシピ
長崎旬じゃがの料理レシピ

by minazuki-3 | 2012-06-09 17:26 | レシピ&掲載など