カレー味のコロッケと茄子の中華風揚げ浸し

 6/6 朝・昼兼用ごはん


 カレー味のコロッケ(ブロッコリー・ミニトマト)・茄子の中華風揚げ浸し・ゆず豆腐の冷奴(大葉・茗荷・葱・ポン酢)・お麩と絹さやの玉子とじ


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キーマーカレーが残っていた

二人でもう一度頂くには

全く足りない量だったので

カレー味のコロッケに変身

いや、アレンジか

何もつけなくっても、そのままでおいしい


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茄子の揚げ浸しは、酸味があって

隠し味のラー油がよかったのか

茄子が苦手なマー君が

珍しくリクエストだったので

また、作りました



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ゆず風味の冷奴は、2Pセットだったのです

残り1Pを半分づつ

この日はポン酢で頂きました



お麩と絹さやの玉子とじは

前日の残りでした




今日もたまったの続けてアップ

ほんと、ムラなアップで申し訳ありません
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by minazuki-3 | 2012-06-07 17:34 | お料理