トム・ヤム・クン


 2/14 朝・昼兼用ごはん


 トム・ヤム・クン(海老・イカ・貝柱・えりんぎ・三つ葉)


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定番メニュー、二人とも好き

暑い日もいいけど、寒い日にもいいメニューだと

勝手に思っています


ハーブ(レモングラス・バイマクル・カー・プリッキーヌ)とスパイス

絶妙なんです



乾燥ハーブなんですが、最初に煮込んで

十分な香りがしてくる



今回は小さいココナツミルクがなく

ココナツパウダー




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日本のごはんと味噌汁って感じで

毎回頂いています
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by minazuki-3 | 2012-02-15 14:43 | エスニック&アジアの味