白湯スープのちゃんこ鍋

 1/9 晩御飯


 白湯スープのちゃんこ鍋(白菜・舞茸・三つ葉・椎茸・薄揚げ・鶏肉・ジャガイモ餅の団子)


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ふ~ぅ、焼きそばモニターアップで

時間に追われて、学生の頃を思い出して

疲れたぁ・・・

あはは。

アップ終わったら、12時過ぎちゃった

なんとか、全部の種類は無理だったけれど

4種類の味で5品

もっと、時間あるのにギリギリで時間に追われるって

大人になっても変わらない私です



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昨日の晩御飯は、ちゃんこ風スープ

スーパーで見つけたスープを買ったのです

マー君はこれで、次回からは買わないって

よかったぁ

手作りのがおいしいって、よかったよ



具はじゃが芋餅の団子がメインかな

お餅を小さく切って、中心に蒸したじゃが芋に

すりおろした、蓮根を混ぜて片栗粉を混ぜ込んで

米粉をつけて揚げてみました

ふんわりとろりとして美味


白葱入れるの、忘れた・・・・
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by minazuki-3 | 2012-01-10 14:10 | お鍋