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豚肉のヘレ甘酢餡かけと炊き込みごはん


  12/18 晩御飯


 豚肉の甘酢餡かけ・ポテトサラダ・しめじとベーコンの粗引き胡椒ピラフ・葉っぱ・キャベツと肉団子のスープ


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豚肉に米粉でお化粧して、揚げ焼きにしてから

甘酢で絡めてみました

甘酸っぱい味、ごはんと合います



しめじとベーコンの炊き込みピラフ

粗引き胡椒で味が締まっておいしい


ポテトサラダは新じゃが芋

小さめだったので、今回は定番の

人参も入ってます



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キャベツと肉団子のスープは

いつものより、お野菜と肉団子の旨みに

鶏肉を茹でたスープも使ったので

シンプルなのに、おいしかった


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by minazuki-3 | 2011-12-19 17:26 | ごはん