麻婆豆腐とチャーハン

 10/30 晩御飯


 麻婆豆腐(白葱・豚挽肉・韮・豆腐)・シンプルチャーハン(玉葱・卵・葱)

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麻婆豆腐が浮かんでは消えて

また、浮かんで消えてと

何日か経過していた


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出来上がって、お皿に盛り付けたら

もう少しで、溢れそうだよ・・・


昨日の味付けは、マー君好みで

辛さは控えめでしたが

食べると、スパイスで温まった



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シンプルチャーハンは、葱を入れてので

黄金とは呼ばないことに


味付けも具もシンプルに

麻婆豆腐と、相性がいいようにね
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by minazuki-3 | 2011-10-31 13:35 | エスニック&アジアの味